Jenis-Jenis Varietas Sorgum (Sorghum spp)

Tanaman sorgum tergolong kedalam famili rumput-rumputan (poaceae),jenis-jenis tanaman biji-biji (serealia) dan merupakan tanaman penting ke-lima(5) dunia setelah; jagung, beras, gandum, barley (jelai). Memiliki morfologi berakar serabut,batang berbuku-buku dan berdiri tegak,bentuk daun melengkung,bunga tumbuh dari malai terdapat pada ujung batang.sistem pembungaan tergolong hermafrodit (satu tanaman terdapat kelamin jantan dan betina) dan tanaman sorgum terlihat seperti tanaman jagung.

www.seputarpertanian.com

Tanaman sorgum memiliki adaptasi tinggi terhadap lahan yang kurang subur dan tahan terhadap kekeringan.tanaman sorgum tumbuh baik diketinggian ± 0 -700 dpl,dengan suhu 23°-34° C, kelembapan 20-40 %,dengan keasaaman tanah (pH)5,5-7.5.tanaman ini berasal Afrika tepat di negara Ethiopia dan Sudan beriklim Panas (tropis) sebelum masuk ke Indonesia melalui pintu Asia Tenggara.

Potensi kandungan nutrisi pada tanaman sorgum antara lain; protein, lemak, karbohidrat, air, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), Besi (Fe) dan magnesium (Mg).oleh karena itu pemanfaatan sorgum secara luas dilakukan bidang industri;bahan pangan, bahan pakan ternak dan bahan bakar alternatif (bioetanol).

Beberapa Jenis-Jenis Varietas Sorgum antara lain:

Varietas Sorgum Tortillero.Varietas sorgum ini dikembangkan di Burkina Faso, Afrika Barat.memiliki keunggulan antara lain; memiliki tingkat adaptasi tinggi dan kondisi kering,tanah yang kurang subur dan menghasilkan biji berkualitas.

www.seputarpertanian.com
Varietas Sorgum Millon.Varietas sorgum ini berasal dari Sudan,Afrika.jenis sorgum ini memiliki keunggulan antara lain; produktifitas sorgum tinggi dan memiliki kemampuan bertunas tinggi setelah musim kering dan menghasilkan biji sorgum yang berkualitas.

www.seputarpertanian.com
Varietas Sorgum Pahat (Pangan)Varietas sorgum ini dihasikan secara pemulian dengan mengunakan sinar radiasi sinar gama oleh Badan Nuklir Nasional (Batan),varietas ini memiliki keunggulan antara lain ;mampu adaptasi terhadap lingkungan dilahan kering dan lahan marginal, produktifitas mencapai 5 ton/ha, umur panen pendek (95 hari) dan tolerean terhadap lahan kadar keasaman tanah tinggi Jenis sorgum ini banyak dibudidayakan secara tumpang sari (polyculture).

www.seputarpertanian.com
Vareitas Sorgum Numbu.Varietas sorgum ini berasal dari Negara India,jenis sorgum ini memiliki keunggulan antara lain;umur panen surgum bisa ± 100-105 hari, Produktifitas hasil dapat mencapai 4,0-5,0 ton/ha, tahan terdapat penyakit karat dan bercak daun, memiliki kandungan nutri tinggi seperti (protein :9,12 %,lemak :3,94 % dan karbohidrat :84,58 %). dan dapat ditanam di lahan sawah maupun tegalan.

www.seputarpertanian.com
Varietas Sorgum Kawali.Varietas sorgum ini tergolong jenis sorgum unggul yang berasal dari Negara India,jenis ini mulai dikembangkan di Indonesia. jenis sorgum ini memiliki keunggulan antara lain;umur panen surgum bisa ± 100-110hari, Produktifitas hasil dapat mencapai 4,0-5,0 ton/ha, tahan terdapat kerebahan,penyakit karat dan bercak daun, memiliki kandungan nutri tinggi seperti (protein :8,81 %,lemak :1,97 % dan karbohidrat :87,87 %). dan dapat ditanam di lahan sawah maupun tegalan.

www.seputarpertanian.com