Prospek Bisnis Tanaman Kayu Manis

Kayu Manis sangat populer sebagai hasil rempah-rempah dari tanah indonesia .Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah  beraroma, manis, dan pedas, akan tetapi tanaman kayu manis identik dengan tanaman liar di hutan yang pada dasarnya tumbuh dengan sendiri tanpa diolah dengan teknik budidaya tertentu. Tanaman ini jarang mendapat perhatian khusus pembudidaya yang akan berkecimpung dibisnis tamanan ini,tanaman kayu manis hanya menjadi pelengkap dikebun petani sebagai tanaman tupang sari atau pendamping tanaman utama (pokok) pada tanaman perkebunan bahkan nyaris tidak ada yang fokus menanam kayu manis sebagai tanaman utama di kebun.

Kayu manis termasuk tanaman tahunan yang proses pemanfaatannya dengan mengambil kulit dari tanaman tersebut,tidak jarang tanaman ini mati karena sebagian petani mengambil kulit sampai mengenai kulit ari tanaman kayu manis, proses pemulihan kulit ini membutuhkan waktu cukup lama untuk bisa diambil kembali.

Kayu manis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Bumbu ini digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama.  Kayu manis juga secara Tradisional dijadikan sebagai  Supplement untuk berbagai penyakit, dengan dicampur Madu, misalnya untuk pengobatan penyakit radang Sendi, Kulit, Jantung dan Perut Kembung.  Rasa manis-rempah, dengan hangat, woody aroma Cinnamon memiliki aroma yang menyendangkan merangsang indra, namun menenangkan saraf. Yang paling tipis adalah kulit kayu manis kualitas terbaik.

Prospek Bisnis Kayu Manis sangat menjanjikan sekali ini terlihat dari banyak produsen obat herbal, jamu, bumbu dapur kemasan, rela memposting pencarian barang jenis rempah-rempah termasuk kayu manis sebagai target pembelian melalui internet dengan harga tinggi. Penjualan kayu manis bisa berupa telah berupa bubuk dan tongkat (Kulit kayu mengulung/melingkar) dengan berbagai ukuran sesuaikan dengan permintaan kunsumen nantinya.  Harga kayu manis terbaru januari 2016, telah mencapai untuk bubuk Rp.60.000-65.000/kg,sedangkan untuk tongkat ukuran 8-10 cm telah mencapai Rp.40.000-45.000/kg.

Kayu Manis

Semoga Bermanfaat dan Berguna.
salam pertanian.

BACK

Tweet