Mengenal Jenis-Jenis Tanaman Kopi (Arabika,Robusta,Liberika)

Siapa tak mengenal kopi sebagai salah satu komoditi unggulan Ekspor Indonesia, kita patut berbangga Indonesia menempati urutan perigkat negara ke-3 penyuplai (pemasok)kopi dunia setelah negara Vietnam.

Sejarah mencatat penyebaran kopi di Indonesia tidak terlepas dari campur tangan VOC pasukan Belanda masuk melalui Batavia yang sekarang menjadi Kota Jakarta pada tahun 1696 berkembang dan pembudidaya (panduan budidaya tanaman kopi) di Sumatera, Bali, Sulawesi dan Papua dan produk ekspor kopi Indonesia sangat di sukai dan terkenal di dunia.

www.seputarpertanian.com

Sebagai pencinta kopi tentu nya kita wajib mengetahui,karena produk kopi tidak hanya menjadi bahan baku minum saja, akan tetapi produk kopi di tangan penggila dan pencinta kopi dunia telah di sulap menjadi produk olahan pada kue,kosmetik,dll.  Tentu ini menjadi menu pengetahuan sebagai pencinta kopi anda harus mengetahui mengenai jenis-jenis kopi secara umum.

JENIS-JENIS TANAMAN KOPI.

KOPI ARABIKA (Coffea arabica L).

Kopi Arabika.

KLASIFIKASI ILMIAH.

• Kingdom (Plantea).
• Divisi (Magnoliophyta).
• Kelas (Magnoliopsida).
• Ordo (Gentianacea).
• Famili (Rubiaceae).
• Genus (Coffea).
• Spesies (Coffea arabica L.)

SPESIFIKASI MORFOLOGI TANAMAN.

• Habitat(Berbentuk perdu,tinggi 2 - 3 meter).
• Batang (Tegak,bulat,percabangan monopodial,permukaan kasar).
• Daun (Tunggal,berhadapan,panjang 8-15 cm,lebar 4-7 cm).
• Bunga (Majemuk, bentuk payung, kelopak lonjong,lima helai,panjang 3 mm hijau, tangkai benang sari berlekatan).
• Buah (Batu,bulat telur,diameter 0,5-1 cm,muda hijau setelah tua merah).
• Biji (Berbentuk bola).
• Akar (Tunggang).

KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl, ex De Willd.)

Kopi Robusta.

KLASIFIKASI ILMIAH.

• Divisi(Spermatophyta).
• Sub divisi (Angiospermae).
• Kelas(Dicotyledonae).
• Bangsa(Rubiales).
• Suku (Rubiaceae).
• Marga(Coffea Jenis).
• Spesies(Coffea robusta Lindl, ex De Willd).

SPESIFIKASI MORFOLOGI TANAMAN.

• Habitus (Perdu,tahunan,tinggi 5 meter).
• Batang (Berkayu,keras,putih keabuabuan).
• Daun (Tunggal,bulat telur,panjang 5-15 cm,lebar 4-6.5 cm).          .
• Bunga(Majemuk,mahkota berbentuk bintang).         
• Buah(Diameter 5 mm,warna hijau setelah tua kemerahan).          
• Biji (Bulat telur, berbelah dua dan keras).     
• Akar(Tunggang).      

         

KOPI LIBERIKA (Coffea liberica).       

Kopi Liberika (Robinson).

KLASIFIKASI ILMIAH.

• Kerajaan (Plantae).
• Ordo (Gentianales).
• Famili (Rubiaceae).
• Genus (Coffea).
• Spesies (Coffee. liberica)

SPESIFIKASI MORFOLOGI TANAMAN.

• Habitus (Perdu,tahunan,tinggi 5 meter). 
• Batang ( Berkayu,keras, cabang primer pada batang dapat bertahan lebih lama dan dalam satu buku dapat keluar bunga atau buah lebih dari satu kali)
• Daun (Tunggal,bulat telur,panjang,lebar dari kopi arabika & Robusta).
• Bunga (Majemuk,mahkota berbentuk bintang).
• Buah (Tidak merata dan berbuah sepanjang tahun).
• Biji (Ukuran Biji tidak merata).
• Akar (Tunggang).

Semoga Bermanfaat dan Berguna.
Salam Pertanian.

BACK

Tweet